RESEPI MAMA UNA : KERABU PERUT PALING SEDAP

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Alhamdulillah. Mama una dah maju selangkah. Sekarang dah pandai buat kerabu. kita bermula dengan kerabu perut tau. ambooii. Tok sah imagin i potong perut laki i buat kerabu. I sayang laki i tau. I guna perut lembu yang telah disembelih oleh orang Islam. Halal Toyyibban gittew.

Korang makan ke idok perut lembu ni? ade khasiat ke tak perut lembu? Adakah perut lembu membawa kemudaratan kepada manusia?

"Satu ratus gram daging perut mengandungi 94 kalori, 12 gram protein, 4 gram lemak dan 156 mg kolesterol. Perut juga mengandungi vitamin B12, vitamin K, selenium, fosforus dan zink. Nilai nutrient yang dinyatakan di sini adalah daripada bahagian perut dan bukan usus kecil haiwan."

(Sumber IKRAM Health)

So, lepas makan kerabu perut ni make sure la bila dengan green tea ka, alfalfa ka, or omega guard. Semua ni boleh bantu reduce penyerapan kolestrol. bagus ke idok? so nak ke tak resepi kerabu perut ni? ke dah takut nak makan? Hahaha. Tapi mama una bagi jugak.
Bahan-bahan:

Perut di rebus dan dipotong kecil
Bawang besar di mayang nipis atau dipotong dadu
Tomato
Daun Ketumbar
Taugeh
Cili padi
Limau nipis
Sos Ikan, gula, garam

Cara dia mudah sangat. campak semua dalam bekas pastu gaul jer. tak ke senang. Anas lepas UPSR pun boleh buat tau. hahaha. Lepas gaul sebati tu perap la kejap sebelum dihidangkan. Bagi semua perasa meresap elok. Pergghh. Makan dengan nasi panas. Sedap sampai orang whatsapp nak beli supplement pun Mama Una lupa nak reply. Hahaha.
Okey, itu je. Selamat mencuba. Majulah kerabu untuk Mama Una.