MACARONI BAKAR

Assalamualaikum.

Ini mama una nak setelkan satu hutang resepi. Huihui. 

 

Macaroni bakar style mama una. Orang malas boleh lah tiru tau. Orang rajin buat style rajin.

Ade 3 benda utama 

1. Inti 

2. Sos putih

3. Cheese 

Bahan bahan  inti:

 

1. 3/4 paket macaroni direbus hingga empuk

2. 1 1/2 biji bawang besar potong dadu

3. 3 ulas bawang putih

4. Minyak untuk menumis

5. Daging cincang

6. Sosej di potong dadu

7. Lada benggala hijau/merah

8. Tomato

9. Lada sulah

10. 1 tin sos spagethi pilihan ( mama una suka chicken and mushroom)

11. Cendawan butang

12. Blackpepper

13. Sedikit oregano, basil, rosemary

14. Garam

Bahan sos putih:

1. Dua sudu gandum

2. 1 kotak kecil susu segar

3. 4 biji telur

4. 2 sudu minyak

Cara-cara:

1. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga layu.

2. Masukkan daging cincang, sosej dan mushroom. Kacau rata.

3. Masukkan blackpepper, lada sulah, basil,oregano, rosemary, basil. Kacau hingga daging agak empuk.

4. Masukkan sos spaghetti pilihan. Masukkan tomato. Kacau hingga mendidih. 

5. Masukkan lada benggala dan perasakan dengan garam. Kacau sebati dan ketepikan.

Untuk sos putih.

1. Panaskan minyak. Masukkan gandum. Kacau rata.

2. Masukkan susu dan kacau hingga berkrim. Jangan tak kacau. Nanti berketul. Sejukkan.

3. Bila sejuk pecahkan telur dan kacau rata. 

Kemudian boleh isi dalam bekas sesuai untuk di bakar.

 

Masukkan macaroni, tuang sos putih, masukkan inti dan tabur dengan keju pilihan.

 

 

Taraaa. Kemudian bakar lah. Suhu 180 selama 20-30 min. Ikot kehebatan oven masing masing.

Mama una memng suka yang putih. Tak suka sos merah. 

Teringin nak makan pergi beli barang dan buat. Resepi dah bagi tau. Gigih taip dalam kereta on the way pergi bukak puasa umah mak mertua ni. 

Kalau nak supplement shaklee untuk potong lemak lepas makan macaroni bakar, pm 0193342290.

Love, 

Mama Una