07 July 2013

Chicken Butter with Peas

ohlala..ni resepi jaman bulan JUNE yang lepas..aku kan busy, maka, hari ni, konon x busy aku upload lah kan...

sori untuk gambar yang kelabu dan bergegar gaya semenanjung kene langgar dengan todak..

resepi:
1.isi ayam
2.stock ayam
3 kacang peas
4. carrot di parut halus
5. olive oil
6. unsalted butter
7. bawang putih

mula-mula, sile tumis bawang putih yang telah diketuk menggunakn sesudu butter dan beberapa titik olive oil. fungsi olive oil tu, x nak kasi buuter tu hangus lah kan...kedian, masuk kan isi ayam yang telah diblen halus sehalus kulit baby..wakaka.. masukkan jugak carrot..sebab masuk carrot awal adalah kerna, carrot adalah makhluk yang keras dan susah nak lembut..selepas itu, masukkan kacang peas dan stock ayam..kacau2, kasi naik aroma..biarkan dalam 10 minit..guna api perlahan..taraaaa..siap..
hidang dengan bubur nasi yang panas2..bayi anda tentu gemarkannya..hahaha

No comments: